郷土料理 吟
海鮮工房 吟
代官山 吟
冬の定番お刺身です
当店では脂乗りの良い
大きめのぶりを仕入れ
提供しております、
口の中に広がる旨味をぜひ
お楽しみ下さい。
当店では品質の良いノルウェー産を仕入れ
提供しております
当店人気メニューです
ぜお召し上がりください。
岩手短角牛
肉質は、脂肪分が少ないヘルシーな赤身肉で、アミノ酸をたっぷり含みかみしめる食感と肉の旨さを味わう牛肉です。
吟ではもも肉をひと炙りして薄めのスライスでポン酢でお出ししております。
肉本来の旨味を楽しんで下さい。
馬刺し 赤身、霜降り、たてがみ
熊本県より直送で用意しております。
馬肉は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。
生姜、ニンニクお好みで召し上がり下さい。
冬の定番メニュー
白子ポン酢はじまりました、
ほくほく天ぷらもご用意しております
濃厚な白子をお楽しみ下さい。
本日のお刺身の中から三品盛り合わせてお刺身盛りにしております。
お二人で召しあがるのに程よい量になっております、お任せ、お好みどちらでもお作り致します。
また、人数様により刺身盛り合わせ承ります。お申し付けください。
レタスとトマトそしてズッキーニ、カリウム・βカロチンの美肌効果、抗酸化作用のリコピン、貧血予防のカリウムを多く含んでいるトマトとズッキーニでいつものレタしゃぶとはまた違うお鍋をお試し下さい。
東京都新宿区歌舞伎町2-22-13 アドビル1階
電話番号 : 03-3200-9028
営業時間 : 18:00～3:00
定休日 : 日曜・祝日
最寄駅 : 新宿駅東口より徒歩10分 山手線新大久保駅より徒歩12分
東京都新宿区歌舞伎町2-28-15 Kビル1階
電話番号 : 03-5292-1258
営業時間 : 18:00～3:00
定休日 : 日曜・祝日
最寄駅 : 新宿駅東口より徒歩10分 山手線新大久保駅より徒歩12分
東京都渋谷区代官山町8-16
電話番号 : 03-6416-9325
営業時間 : 18:00～2:00
定休日 : 日曜
最寄駅 : JR渋谷駅より12分 / 東急東横線 代官山駅より10分
