



当店では品質の良いノルウェー産を仕入れ
提供しております
当店人気メニューです
ぜお召し上がりください。
岩手短角牛
肉質は、脂肪分が少ないヘルシーな赤身肉で、アミノ酸をたっぷり含みかみしめる食感と肉の旨さを味わう牛肉です。
吟ではもも肉をひと炙りして薄めのスライスでポン酢でお出ししております。
肉本来の旨味を楽しんで下さい。
馬刺し 赤身、霜降り、たてがみ
熊本県より直送で用意しております。
馬肉は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。
生姜、ニンニクお好みで召し上がり下さい。
本日のお刺身の中から三品盛り合わせてお刺身盛りにしております。
お二人で召しあがるのに程よい量になっております、お任せ、お好みどちらでもお作り致します。
また、人数様により刺身盛り合わせ承ります。お申し付けください。
レタスとトマトそしてズッキーニ、カリウム・βカロチンの美肌効果、抗酸化作用のリコピン、貧血予防のカリウムを多く含んでいるトマトとズッキーニでいつものレタしゃぶとはまた違うお鍋をお試し下さい。