郷土料理 吟
海鮮工房 吟
代官山 吟
ハモ湯引きはじめました。
初夏の定番焼き魚です
遠火でじっくりと焼いた 鮎
ふわっとした身と香り
是非ご賞味ください。
白子ポン酢、白子天ぷら、焼き白子で提供しております。
寒ぶり刺身はじめました
あん肝ポン酢はじめました
熊本県産の赤身の馬刺しになります。
塩焼き、天ぷらで提供しております。
唐揚げでお出ししております。
甘くて香りのよい旬のとうもろこし入荷しました。
脂がのって美味しいですよ
銀鱈西京焼き
京都石野の西京粒味噌にじっくり三日間漬け込み遠火でゆっくりと焼いた逸品です！！
長野産、静岡産のアメーラトマトと高知、熊本産のレッドオーレなど程よい酸味と甘味のあるトマトをそのままお出ししております。
日本各地からA4クラスのおいしい和牛を仕入れ、さっと炙ってお出しします。自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。
寒ぶり
2200円
白子ポン酢
2200円
焼き白子
2200円
寒ぶりハラス焼き
2000円
黒豚ロールキャベツ
1000円
レタスとトマトそしてズッキーニ、
カリウム・βカロチンの美肌効果、抗酸化作用の
リコピン、貧血予防のカリウムを多く含んでいるトマトとズッキーニでいつものレタしゃぶとはまた違うお鍋をお試し下さい。
東京都新宿区歌舞伎町2-22-13 アドビル1階
電話番号 : 03-3200-9028
営業時間 : 18:00～4:00
定休日 : 日曜・祝日
最寄駅 : 新宿駅東口より徒歩10分 山手線新大久保駅より徒歩12分
東京都新宿区歌舞伎町2-28-15 Kビル1階
電話番号 : 03-5292-1258
営業時間 : 18:00～4:00
定休日 : 日曜・祝日
最寄駅 : 新宿駅東口より徒歩10分 山手線新大久保駅より徒歩12分
東京都渋谷区代官山町8-16
電話番号 : 03-6416-9325
営業時間 : 18:00～2:00
定休日 : 日曜
最寄駅 : JR渋谷駅より12分 / 東急東横線 代官山駅より10分
